Flipmagazine Storie di una degustatrice astemia – CONSIGLIO DI LETTURA

Storie di una degustatrice astemia – CONSIGLIO DI LETTURA

Gen 14, 2019 Consiglio di Lettura, Le rubriche di flip

Foto di Alessandro Meoli per FlipMagazine

Presentiamo un libro, Storie di una degustatrice astemia (Il sapore agrodolce dei ricordi), pubblicato da Trenta Editore, che ha un sapore diverso dai soliti che vengono ospitati su queste colonne. Un libro che guarda al passato, un amarcord di un tempo percorso dalla guerra e da molte difficoltà, anni che sapevano cosa voleva dire socializzare, stare intorno a un tavolo a mangiare cose semplici e buone, che nutrivano e univano.

Il cibo e il ricordo sono il filo conduttore di questo libro scritto da Maddalena Baldini, con un attaccamento alla sua terra d’origine, la Lunigiana, che traspare da ogni pagina.

L’autrice, giornalista e organizzatrice di eventi nel settore enogastronomico, con un forte background nel mondo dell’Arte, scrive con una non studiata semplicità e buon ritmo, arrivando per via maestra al cuore del lettore.

Il volume è attraversato da 12 storie di vita vissuta tra donne di casa premurose, bimbi che giocano all’aperto e uomini indaffarati, ambientate in Lunigiana e in parte nel Modenese, con un alternarsi di dramma e sorriso, di laboriosità e voglia di stare insieme, con una matrice comune rappresentata dalla speranza in un futuro migliore, un sentimento che non viene mai a mancare.

E su tutto, come accennavamo, c’è il cibo, onnipresente e rigenerante, un carburante per il fisico e la mente, una presenza discreta che fa capolino dalle tavole e dalle tasche.

I racconti che Maddalena Baldini ci offre, non li ha vissuti, è astemia in questo senso, ma li degusta con noi, avendoli ascoltati da una cultura orale e contadina che ha fatto la storia di buona parte del nostro Paese.

Vi consigliamo questo libro: è una lettura originale, si gusta in un baleno, con piacevolezza.

Mauro Pecchenino

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