Ultimo Aggiornamento mercoledì 31 Maggio 2023, 3:03
Mar 25, 2023 Il Posto dove Andare, Le rubriche di flip
Boutary, dans le Quartier Latin, est un lieu unique.
Décontraction et raffinement, inspirations classiques et touches ultra-modernes, avec un moment convivial fantastique et une cuisine gastronomique de très grand Valeur, et en plus, le roi caviar à dominer le repas.
Mais, ce n’est pas simplement un repas, c’est une experience.
La cuisine est recherchée, les mets sont fins et délicats.
A cela il faut ajouter l’excellence et le savoir faire du Directeur M. Frédéric Caillol et de l’ensemble du service, qui vous raconte une histoire avec votre dégustation.
La dégustation de caviar est elle aussi exceptionnelle. Tout cela fait de ce restaurant plus qu’un simple restaurant, une invitation garantie à un délicieux moment à Paris.
La Maison fondata nel 1888, è un angolo di pace. Siamo nel cuore del Quartier Latino, tra le vie storiche che affiancano i boulevard Saint Germain e Saint Michel.
Attraversata la porta rossa dell’ingresso, si entra in un’atmosfera rilassata e tranquilla, dove l’unico scopo reale è gustare un caviale sublime, insieme a piatti sempre equilibrati, tra carne e pesce, perle di una cucina sempre elegante e mai aggressiva. Il pranzo e la cena si sviluppano tra proposte guidate che permettono di apprezzare lo spirito e la tradizione della Maison. Non siamo al cospetto di una ‘normale’ nouvelle cuisine alla moda, ma ad un’esperienza culinaria, che non dimentica mai le proprie origini e una raffinatezza che fa da guida al bien vivre.
La cantina è molto notevole, tra etichette tutte selezionate come un piacere per il gusto e l’olfatto. Ottimi anche gli champagne. Notevoli i dolci.
I prezzi sono in linea con i piatti e i vini proposti.
Chi viene alla Maison Boutary deve pensare a un momento speciale e deve goderselo, senza farsi limitare troppo dalla spesa finale.
Altrimenti, non si gode appieno l’esperienza.
A vous!
Mauro Pecchenino
Direttore responsabile
happy wheels
Mar 26, 2023 0
Gen 07, 2023 0
Nov 27, 2022 0
Ott 02, 2022 0
Apr 12, 2022 0
Mar 14, 2022 0
Gen 23, 2022 0
Lug 11, 2021 0
Mag 28, 2023 0
Milano Tra i numerosi richiami e le frequenti lamentele che arrivano a FlipMagazine, giornale non profit al servizio dei Lettori, riguardanti la Lombardia, ai primi posti ci sono i Trasporti con...Apr 08, 2023 0
Roma Vittorio Campana, fotografo romano poco più che trentenne, di recente ha esposto presso Avangardysta Bunker Creativo. L’esposizione è stata in cartellone per alcuni giorni e desideriamo mettere in luce la sua attività di moderno creatore di immagini. Linee, luci, ombre: sono tre elementi...Mag 31, 2023 0
Nata nel 1988 a Genova e milanese d’adozione, Elisabetta Roncati ha deciso di unire formazione universitaria economica/manageriale e passione per la cultura con un unico obbiettivo: avvicinare...Mar 04, 2023 0
Dopo anni di Covid che ha penalizzato il turismo, possiamo dire che è rispuntato il sole sulla Thailandia e in particolare su Koh Samui, una delle principali mete turistiche dagli anni...Dic 14, 2022 0
Anche quest’anno Comacchio, cittadina lagunare, ha allestito i suoi suggestivi presepi sull’acqua, sotto l’arcata dei ponti, lungo i canali e nelle chiese. Passeggiando lungo le vie del centro...Mar 25, 2023 0
Boutary, dans le Quartier Latin, est un lieu unique. Décontraction et raffinement, inspirations classiques et touches ultra-modernes, avec un moment convivial fantastique et une cuisine...Ott 02, 2022 0
Le Brady: Cinéma des damnés è un bel libro pubblicato in Francia dalle edizioni Gallimard. La versione italiana ‘Il Brady’ è tradotto da Marco Lapenna e pubblicato da L’Orma editore....Mar 14, 2022 0
In una delle zone più suggestive del Centro Storico di Genova, da alcuni anni è aperta La Cantina clandestina, un bel locale accogliente, in uno spazio antico. Si viene qui per sentirsi nel cuore...