Viva il Made in Italy

Apr 11, 2024 Food, Società

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FlipMagazine è sempre sensibile quando si parla di Made in Italy e ancora di più quando si lavora per valorizzarlo al massimo. Proprio in questi giorni e in particolare Il 15 aprile, in onore della nascita di Leonardo Da Vinci, orgoglio italiano nel mondo, l’Italia festeggia La prima giornata nazionale del Made in Italy.

Per l’occasione, l’associazione ‘La Dolce Ita’” realizza con il patrocinio del Ministero delle Imprese e del Made in Italy cinque giorni di manifestazioni e incontri che valorizzino le eccellenze italiane con lo scopo di sensibilizzare il pubblico sul crescente valore delle PMI e del patrimonio artigianale del nostro Paese.

La Made in Italy Week si tiene dall’11 al 15 aprile tra Roma e Napoli e prevede diversi momenti di confronto.

Nel dettaglio, ci sembra interessante focalizzare la nostra attenzione sulla giornata del 12 aprile.

A Roma, in Trastevere, presso l’IPSEOA Vincenzo Gioberti, si terrà l’evento ’Gustando il made in Italy’ con la partecipazione di alcune eccellenze italiane, tra aziende alimentari, produttori di strumenti per la cucina, associazioni e fondazioni, citando fior da fiore, a titolo d’esempio: Fondazione Italiana Sommelier, Casale Del Giglio, Cantina Silvestri, San Giacomo Prosciutto di Parma, Strampelli – Primo pastificio in Amatrice, del Gruppo Marcozzi, pastificio artigianale di gran pregio di Campofilone.

La giornata è articolata in stand espositivi e in momenti di riflessione e ragionamento.

Il made in Italy è un’eccellenza da difendere e valorizzare sempre, a prescindere dagli andamenti economici e dai periodi di crisi, è un’identificazione specifica del DNA italiano e della sua forza e capacità.

A questo proposito, abbiamo parlato con Barbara Marcozzi, rappresentante dell’Azienda omonima, che fa capo a lei e ai suoi Familiari e ci ha detto:” Il nostro obiettivo è di promuovere e valorizzare il Made in Italy, le nostre tradizioni, i nostri valori. Noi crediamo che sensibilizzare i futuri chef circa l’importanza di utilizzare ingredienti 100% made in Italy sia di estrema e fondamentale importanza”.

Il Made in Italy è una forza del nostro Paese, lo ribadiamo e FlipMagazine si associa nel diffonderne l’importanza.

Mauro Pecchenino

Direttore Responsabile

Giornalista Professionista

 

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