Ultimo Aggiornamento venerdì 12 Aprile 2024, 4:58
Gen 31, 2019 Il Posto dove Andare, Le rubriche di flip
Il Colonnades è proprio un posto magnifico, non ci sono mezzi termini.
Elegante, con una classe storica, un servizio impeccabile, con personale gentile.
Si trova nel centro storico di Edimburgo, sorge nell’edificio di un’antica biblioteca, a pochi passi dal Museo di Edimburgo, dal Museo Nazionale e dal Castello, è accanto The Mound, uno dei polmoni verdi della città. Il posto è talmente di atmosfera che il cibo sembra passare in secondo piano e invece non è così.
I momenti di consumo sono concentrati in due fasce precise, il lunch, con ottimi gamberi al whisky, salmone cucinato con ricette mai banali, grandi piatti di verdure e proposte di carne che faranno impazzire i non vegetariani, anche se vengono incontro alle esigenze di questi ultimi. Per chi vuole provare un piatto tipico, il singolare e misterioso Haggis costituisce un’ottima esperienza. Si beve molto tea, ma anche qualche buon calice di vino francese o sudafricano.
La seconda fascia è rappresentata dall’afternoon tea, con decine di infusi classici ed esotici. Qui è il trionfo dei dolci. Numerose torte dalle diverse farciture, con creme calde alla frutta e non, dolci al cucchiaio e molte proposte al cioccolato. Una gioia per chi ha il dolce, come desiderio inconfessabile.
I prezzi, come sempre accade in questa parte di mondo, sono piuttosto alti, ma tutto sommato anche ragionevoli, tenendo conto dell’alto livello di tutto il contesto.
Un’ultima annotazione: se non si entra vestiti troppo sbracati è meglio, si evita così di rompere, anche per poco, un’atmosfera fatata e ovattata.
Ogni tanto, bisogna gratificare il corpo e lo spirito e qui è il luogo giusto.
Mauro Pecchenino
happy wheels
Mar 31, 2024 0
Mar 06, 2024 0
Mag 28, 2023 0
Mar 16, 2023 0
Set 22, 2023 0
Mar 25, 2023 0
Ott 02, 2022 0
Apr 12, 2022 0
Apr 12, 2024 0
La cantante e musicista francese Nolwenn Leroy Parigi Nel panorama della musica pop dei nostri giorni in Francia c’è una generazione di quarantenni che è costantemente sulla cresta dell’onda. A caso citiamo Zaz, […]Apr 11, 2024 0
FlipMagazine è sempre sensibile quando si parla di Made in Italy e ancora di più quando si lavora per valorizzarlo al massimo. Proprio in questi giorni e in particolare Il 15 aprile, in onore della...Mar 18, 2024 0
La Belle Epoque è tornata a Vienna. Per il secondo anno di fila, la capitale austriaca si trova in cima alla classifica delle città dove si vive meglio al mondo. La sua popolazione è cresciuta...Nov 23, 2023 0
Una dei posti esotici più amati dai turisti italiani è sicuramente Cuba, isola caraibica dall’aura davvero unica. Ad attrarre i viaggiatori è un mix dato dalla bellezza della natura, il...Set 22, 2023 0
La Fiaccola è la conferma che in Abruzzo si mangia sempre bene: piatti gustosi, attenzione alle materie prime, amore e rispetto per la tradizione. In particolare in questo locale a conduzione...Apr 12, 2022 0
Contrappasso, edito da HarperCollins Italia, è il primo romanzo scritto da Andrea Delogu. Lei è nota per i suoi programmi alla radio, per i programmi televisivi Stracult e di recente Tonica e per...