Flipmagazine U mattà Deperi, azienda vinicola tra tradizione e bontà

U mattà Deperi, azienda vinicola tra tradizione e bontà

Mar 06, 2024 Lifestyle, Società

Luca Deperi e Mauro Pecchenino nelle vigne di Umattà – Foto di Robertino Rossi

Ranzo (IM)

FlipMagazine è andato a Ranzo in provincia di Imperia, per fare una passeggiata tra le vigne dell’azienda U mattà di Luca Deperi, dove nascono le prelibatezze della Casa vinicola.

Di questa azienda della Liguria di Ponente e dei suoi vini abbiamo già ampiamente scritto su queste colonne.

E il motivo è semplice, per chi fa informazione giornalistica. Questa azienda vinicola è diversa dalle altre, è unica e originale, a partire dalla sua struttura, famigliare e di nicchia. Per continuare poi con i prodotti, sei tipologie di vino, una più buona dell’altra, poche bottiglie, nel solco della tradizione e della creatività, senza trlasciare anche fattori esterni, come l’emozione, le atmosfere, la natura, le sensazioni, i sentimenti. E non bisogna dimenticare il packaging, con etichette dalla grafica semplice e subito riconoscibile, contenenti sempre una frase, un breve racconto poesia che rimanda alla terra, alle origini, alla storia, al mood come direbbero gli Inglesi.

Il risultato è evidente: basta stappare una bottiglia, meglio una diversa ogni giorno e gli aromi, i bouquet, le sensazioni partono dall’olfatto, al palato per invadere il corpo, lo spirito e il cervello.

Sono vini poetici, come abbiamo già scritto in passato, sono vini locali con uno spirito nazionale e internazionale. Per esempio, sorseggiando il Rosato Creuza, in Liguria la strada acciottolata che parte dalla collina e va giù a raggiungere il mare, si percepiscono subito sentori della vicina Francia e, chiudendo gli occhi, si sente la melodia immortale della Vie en rose, lanciata nel 1946 da Edith Piaf, l’usignolo di Francia e la vita appare sempre di più quel grande, breve regalo che ognuno di noi riceve, da sempre.

Luca Deperi, con semplicità, ma ne siamo convinti, con grande consapevolezza, ci porta in dono le sue bottiglie e, chi le scopre, non può più privarsene.

Mauro Pecchenino

Direttore Responsabile

Giornalista Professionista

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