Parc Brasserie, a Philadelphia – IL POSTO DOVE ANDARE

Set 23, 2019 Il Posto dove Andare, Le rubriche di flip

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Parc Brasserie, nel cuote di Philly, a pochi passi da Ritterhouse Square è un tipico locale che spopola negli USA.

Una miscela di generi e di proposte, aperto tutto il giorno, fino a sera, con un menu ampio e variegato.

L’ambiente è piacevolmente incasinato, sempre affollato, ma si trova sempre posto, allegro, informale ed elegante nello stesso tempo.

Si parte con il breakfast, poi si va avanti con lunch, aperitivo e dinner. In mezzo c’è sempre la possibilità di mangiare e bere una cosa. I vini sono ottimi, etichette ben scelte a calice o bottiglia, ci sono molti vini Francesi, ma anche birre, cocktail, liquori.

C’è solo l’imbarazzo della scelta. Negli USA bere non è mai un problema e in molti locali, dove ci sono le licenze, si beve anche molto bene.

Per quanto riguarda i piatti, noi ne abbiamo assaggiati molti, tutti di buon livello, dal pesce alla carne, con porzioni molto sazianti. Ogni tanto in mezzo ai piatti di matrice francese, che ispirano il locale, ci sono piatti all’americana, bisteccone, tante patate fritte, qualche hamburger gourmet e fa pure capolino uno o più piatti di sound Italiano, come il risotto o la pasta.

Al Parc si sta bene, il servizio è gentile e solerte, simpatico e senza fronzoli. L’atmosfera è compagnona, con un’eco di musica in sottofondo.

Non vi consigliamo nulla in particolare, entrate e godetevi il locale e i suoi ricchi piatti, se vi piace il vino siete a casa vostra.

I dolci sono molto buoni e invitanti.

Prezzi USA, nella norma.

E poi, all’uscita, trovate le strade di Philadelphia, la città dell’amore e dell’amicizia, una delle città più belle e accoglienti degli Stati Uniti. Da non perdere il suo centro, con le colorate strade e viuzze.

Mauro Pecchenino

 

 

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