Flipmagazine A’ Lanterna, a Genova – IL POSTO DOVE ANDARE e MANGIARE DA RE

A’ Lanterna, a Genova – IL POSTO DOVE ANDARE e MANGIARE DA RE

Apr 25, 2018 Il Posto dove Andare, Le rubriche di flip

Diciamolo subito, per noi A’Lanterna, vicino al faro del porto di Genova, è un posto speciale.

Il locale fu aperto da Don Andrea Gallo, il sacerdote vicino agli ultimi, che abbiamo conosciuto, fin da quando era vice parroco alla chiesa del Carmine.

A Don Gallo ci ha legato un’amicizia, al di là del rapporto professionale tra un giornalista e un uomo che i media adoravano. Era un rapporto semplice e sincero tra noi, ci eravamo conosciuti quando chi scrive era un ragazzino che pubblicava i primi articoli e Andrea ci dava consigli, ci raccontava tante cose, era un piacere ascoltarlo, mentre parlava e fumava il sigaro toscano.

Abbiamo frequentato A’ Lanterna per un po’, amando i piatti di pesce, sempre ben cucinati e l’atmosfera famigliare che Gallo (gli amici lo chiamavano tutti così) aveva voluto per questo suo luogo di ritrovo.

Ci piaceva anche spendere cifre giuste, senza assalti al portafoglio.

Dopo tanti anni passati fuori Genova, all’estero soprattutto, siamo ritornati a cenare A’ Lanterna.

Tante cose sono cambiate, soprattutto Andrea non è più tra noi, però l’atmosfera di gentilezza e socialità è rimasta. Così come gli ottimi piatti di pesce, declinati in antipasti, primi e secondi, abbondanti, cucinati con fantasia e attenzione agli ingredienti e alle materie prime.

Buoni anche i dolci e ben equilibrata la lista dei vini, con alcune etichette liguri degne di nota.

A’Lanterna è un’ottima osteria dove andare, ve la consigliamo e poi , da un momento all’altro, si ha la sensazione che Don Andrea Gallo entri con il suo sorriso contagioso, per scambiare un abbraccio e una battuta.

Mauro Pecchenino

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