Ultimo Aggiornamento mercoledì 31 Maggio 2023, 3:03
Parigi
L’Huîtrerie Régis dans le Quartier Latin, est un lieu pour déguster et partager des produits du terroir.
Ici, tous les producteurs, ostréiculteurs et vignerons partagent la même philosophie. Leur passion est simple, c’est celle d’un travail bien fait, avec le respect du vivant et du sens du partage.
Pour le déjeuner, l’apéro ou le diner, partageons un moment simple et vrai autour d’un délicieux plateau de fruits de mer et d’une bonne bouteille de vin, dans un cadre agreable. Un lieu petit, mais avec une atmosphère confortable.
La sélection d’huîtres est trés bonne, de fines de claire à belon, quelque chose pour tout le monde. Et si vous voulez goûter différentes huîtres, vous pouvez choisir parmi ‘les formules’, qui sont quelque chose comme un menu, avec différents types d’huîtres et fruits de mer.
Les huîtres sont toutes fraîches et très délicieuses et chaque huître est un plaisir pour les sens. En plus, une grande carte des vins.
Siamo in una traversa di boulevard Saint Germain, nei pressi di un interessante mercato. Un locale piccolo, come abbiamo accennato prima, un locale solo, essenziale, con un piglio moderno. Nelle nostre visite si muoveva tra i tavoli, vicinissimi, il giovane Armand, mentre i piatti vengono preparati con rapidità da un altro addetto al banco, posto su un lato.
Per chi ama le ostriche e i frutti di mare, qui è il paradiso. C’è anche qualche altra proposta, come le sardine millesimate in scatola, il formaggio e qualche dolce. Ma qui si viene per i frutti di mare. Se non piacciono, meglio astenersi, anche perché il locale è sempre affollatissimo, con tanti amici dall’Oriente, che amano particolarmente questa tipologia di cibo.
A completare il tutto, una cantina attenta alle etichette migliori, soprattutto tra i vini bianchi.
Régis per gli amanti dei frutti di mare è un’oasi indimenticabile.
I prezzi sono adeguati ai prodotti, pertanto non sono popolari.
Mauro Pecchenino
Direttore responsabile
happy wheels
Mar 25, 2023 0
Gen 07, 2023 0
Nov 27, 2022 0
Nov 10, 2022 0
Mag 31, 2023 0
Mag 28, 2023 0
Mag 20, 2023 0
Mag 01, 2023 0
Mag 28, 2023 0
Milano Tra i numerosi richiami e le frequenti lamentele che arrivano a FlipMagazine, giornale non profit al servizio dei Lettori, riguardanti la Lombardia, ai primi posti ci sono i Trasporti con...Apr 08, 2023 0
Roma Vittorio Campana, fotografo romano poco più che trentenne, di recente ha esposto presso Avangardysta Bunker Creativo. L’esposizione è stata in cartellone per alcuni giorni e desideriamo mettere in luce la sua attività di moderno creatore di immagini. Linee, luci, ombre: sono tre elementi...Mag 31, 2023 0
Nata nel 1988 a Genova e milanese d’adozione, Elisabetta Roncati ha deciso di unire formazione universitaria economica/manageriale e passione per la cultura con un unico obbiettivo: avvicinare...Mar 04, 2023 0
Dopo anni di Covid che ha penalizzato il turismo, possiamo dire che è rispuntato il sole sulla Thailandia e in particolare su Koh Samui, una delle principali mete turistiche dagli anni...Dic 14, 2022 0
Anche quest’anno Comacchio, cittadina lagunare, ha allestito i suoi suggestivi presepi sull’acqua, sotto l’arcata dei ponti, lungo i canali e nelle chiese. Passeggiando lungo le vie del centro...Mar 25, 2023 0
Boutary, dans le Quartier Latin, est un lieu unique. Décontraction et raffinement, inspirations classiques et touches ultra-modernes, avec un moment convivial fantastique et une cuisine...Ott 02, 2022 0
Le Brady: Cinéma des damnés è un bel libro pubblicato in Francia dalle edizioni Gallimard. La versione italiana ‘Il Brady’ è tradotto da Marco Lapenna e pubblicato da L’Orma editore....Mar 14, 2022 0
In una delle zone più suggestive del Centro Storico di Genova, da alcuni anni è aperta La Cantina clandestina, un bel locale accogliente, in uno spazio antico. Si viene qui per sentirsi nel cuore...